挡渣球的挡渣原理是利用挡渣球密度介于钢、渣之间（一般为3.8g/cm3~4g/cm3),在出钢即将结束时使用机械臂将挡渣球在出钢口上方丢下，挡渣球降落在出钢口后，阻断熔渣流入钢包内。挡渣球一般为球形，只要能满足工艺要求，都力求结构简单，成本低廉。
挡渣球的形状为球形，其中心一般用铸铁块、生铁屑压合块、小废钢坯等材料做骨架，外部包砌耐火泥料，可采用高铝浇注料或镁质浇注料制作。但由于挡渣球通常是以随波逐流的方式到达出钢口，然而由于钢渣黏性大，挡渣球有时不能顺利到达出钢口。另外，又由于圆形挡渣球完全落到出钢口上，出钢口过早封堵的概率显著提高，降低了钢水收得率，故挡渣球的可靠性难以令人满意。目前国内多数钢厂仍都采用此方法。
挡渣球法操作简单，结构简单，成本低廉，有利于降低原材料消耗，但是出钢口受钢水冲刷侵蚀后，孔径不断变大，挡渣球直径不变，挡渣效率会逐渐降低。此外，挡渣球需要在出钢量达到1/2~2/3时投下，以确保挡渣命中率。
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